Kids zelfmaak muesli
Leuk en lekker om zelf te maken: muesli!
Bereidingstijd:
ca 10 min (plus 30 min baktijd)
Ingredienten voor 30 tot 40 porties:
- 500 gram roggevlokken
- 500 gram spelvlokken
- 100 gram geplette lijnzaad
- 100 gram grof gehakte walnoten (of hazelnoten of amandelen)
- 100 gram pijnboompitten
- 1 theelepel zout
- 2 dl ananas sap
- 0,5 dl olie
- 1 dl vloeibare honing
- 1,5 dl gedroogde bosbessen
- 1,5 dl rozijntjes
- 1,5 dl vijgen of ander gedroogde fruit
- 1 dl kokos
Overige benodigdheden:
Bakplaat bekleed met bakpapier
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 C. Meng de droge ingrediënten en voeg daarna ananassap, olie en honing toe. Spreid het mengsel op een grote ovenplaat uit en zet deze ca 30 min in de oven. Roer af en toe om te voorkomen dat de muesli aanbrandt. Haal uit de oven en laat afkoelen. Meng het gedroogde fruit erdoor. De muesli goed afgesloten bewaren. De muesli kan 2 weken bewaard worden.